2018 Ortswein

Den modernen Weintrinker überzeugt unsere Scheurebe mit Aromen von Grapefruit und schwarzer Johannisbeere. Die Rebsorte Scheurebe wurde vor über 100 Jahren gezüchtet und trägt das Erbgut des Rieslings in sich. Schmecken Sie die sehr feine Mineralität und die exotischen Früchte. Aufgrund ihrer Ähnlichkeit, gilt die Scheurebe als deutsche Antwort auf den Sauvignon Blanc.

Genussempfehlung: Die Scheurebe harmoniert hervorragend mit Reis-Gerichten: vom japanischen Sushi über indische und thailändische Currys bis hin zum orientalischen Couscous.

Ideale Genusstemperatur:  6- 8°C

Inhalt:  0,75L

Alkohol:  11% VOL

enthält Sulfite - Ursprungsland:  Deutschland, Franken

Der Weissburgunder stellt durchaus Ansprüche an Klima und Bodenbeschaffenheit, ist im Trinkgenuss aber ein echter Allrounder. Bei längerer Reifezeit kann er durchaus hohe Mostgewichte erreichen und trotzdem präsentiert er sich leicht und frisch. Reife Früchte einerseits und Zitrusnoten andererseits machen ihn rund und ausgewogen. 

Ideale Genusstemperatur:  8-10°C

Inhalt:  0,75L

Alkohol:  11,5% VOL

enthält Sulfite - Ursprungsland:  Deutschland, Franken

Der Riesling gilt über die Landesgrenzen hinaus als die bekannteste deutsche Rebsorte. Die steinigen Lagen entlang der Mainschleife speichern die Sonnenwärme des Tages und geben sie in der Nacht wieder ab. So bieten sie der anspruchsvollen Rieslingrebe optimale Bedingungen. Es entsteht ein frischer und lebendiger, Wein mit Aromen von Ananas, Birne und Nektarine. Einfach Großartig!

Ideale Genusstemperatur:  8-10°C

Inhalt:  0,75L

Alkohol:  12,5% VOL

enthält Sulfite - Ursprungsland:  Deutschland, Franken

2017 DOMINA QbA, trocken - Ortswein

Charakteristik: Was eine Domina ausmacht? Farbintensiv, rassig, etwas säure- und leicht gerbstoffbetont. Wir müssen es wissen, denn mehr als 80 % der in Deutschland angebauten Domina-Trauben wachsen in Franken. Erleben Sie diesen körperreichen Rotwein mit Noten von Brombeeren und Sauerkirschen sowie leichten Rauchnuancen. Ein fränkisches Winzerlob würde lauten - mit der Domina hast du ein echtes Maul voll Wein!

Ideale Genusstemperatur:  16-18°C

Inhalt:  0,75L

Alkohol:  13,0% VOL

enthält Sulfite - Ursprungsland:  Deutschland, Franken

2015 QbA

Charakteristik:  Die traditionsreiche und sehr alte Rebsorte gilt als unsere Diva im Weinberg. Spätburgunder-Reben stellen höchste Ansprüche an Boden und Lage und erfordern viel Winzergeschick. In der Nase verführt dieser Wein mit Aromen von roten Früchten: Von Erdbeeren über Kirschen und Brombeeren bis hin zu schwarzen Johannisbeeren. So steht der Spätburgunder für den besonderen Rotweingenuss im modernen Franken.

Genussempfehlung:  Harmoniert zu traditionellen Fleisch-Gerichten wie z.B. Kalbfleisch, Schweine- und Sauerbraten

Ideale Genusstemperatur:  16 - 18°C

Inhalt:  0,75L

Alkohol:  13,0% VOL

enthält Sulfite - Ursprungsland:  Deutschland, Franken