Weißburgunder – Moderne Klassik

9,50 €

Weißburgunder (0,75 l)
Jahrgang 2024
Ortswein, trocken

Weißburgunder ist eine unglaublich vielschichtige Sorte. Von schweren, kraftvollen, im Barrique ausgebauten Weinen (siehe XY) bis zu sommerlich frischen, duftenden Weinen ist, je nach Ausbau, alles möglich, nur trocken sollten sie immer sein.
Und genau das ist der Ortswein. Fruchtige Noten von Birne und weißem Pfirsich sind wahrnehmbar, aber elegant. Die feine Mineralität und angenehm eingebundene Säure verleihen dem Weißburgunder Spannung und Trinkfluss.

Alkohol: 12,0 %

Ab 18 Flaschen versandkostenfrei.

Weißburgunder (0,75 l)
Jahrgang 2024
Ortswein, trocken

Weißburgunder ist eine unglaublich vielschichtige Sorte. Von schweren, kraftvollen, im Barrique ausgebauten Weinen (siehe XY) bis zu sommerlich frischen, duftenden Weinen ist, je nach Ausbau, alles möglich, nur trocken sollten sie immer sein.
Und genau das ist der Ortswein. Fruchtige Noten von Birne und weißem Pfirsich sind wahrnehmbar, aber elegant. Die feine Mineralität und angenehm eingebundene Säure verleihen dem Weißburgunder Spannung und Trinkfluss.

Alkohol: 12,0 %

Ab 18 Flaschen versandkostenfrei.

Zutaten: Trauben
Stabilisatoren: E 270 (Milchsäure), E 466 (Carboxymethylcellulose)
Antioxidantien: Sulfite

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 308kj / 74 kcal
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,4 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Was bedeuten diese Zusätze?

  • E 270 Milchsäure
    Eine natürliche Säure, die sowohl von Natur aus im Wein entsteht als auch zugesetzt werden kann. Dient als Stabilisator und für den optimalen Geschmack.

  • E 466 Carboxymethylcellulose
    Ein Stabilisator, der zur Verhinderung von Weinsteinbildung verwendet wird. Es verhindert die Bildung und das Wachstum von Weinsteinkristallen.

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