Zutaten: Trauben
Stabilisatoren: E 270 (Milchsäure), E 466 (Carboxymethylcellulose)
Antioxidantien: Sulfite
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie: 307kj / 73 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g / davon Zucker: 0,6 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Was bedeuten diese Zusätze?
E 270 Milchsäure
Eine natürliche Säure, die sowohl von Natur aus im Wein entsteht als auch zugesetzt werden kann. Dient als Stabilisator und für den optimalen Geschmack.
E 466 Carboxymethylcellulose
Ein Stabilisator, der zur Verhinderung von Weinsteinbildung verwendet wird. Es verhindert die Bildung und das Wachstum von Weinsteinkristallen.