Weinlese 2018


Turbo-Lese verspricht super Weine

Am Donnerstag, 27.September 2018 konnte unser Lese- und Kellerteam die Weinlese 2018 offiziell beenden. Niemand kann sich daran erinnern, jemals eine Weinlese so früh angefangen und beendet zu haben. Somit hat diese Zeit die Bezeichnung "Turbo-Weinlese" mehr als verdient!

Für die Arbeiter im Weinberg und Keller gehen zeitintensive und auch anstrengende Wochen zu Ende - das wurde erst einmal mit einem kräftigen Schluck unseres Traminer-Sekt Tramant N°16  gefeiert!

 

Mit dem Ertrag und dem Traubenmaterial sind wir mehr als zufrieden: Die Trauben konnten in Ruhe alle Sonnenstrahlen, die das fränkische Klima gezaubert hat, einfangen. Somit konnten wir wunderschöne und vollreife Trauben ernten. Die Arbeit der Lesehelfer ist zwar beendet, aber im Keller geht es jetzt erst richtig los. Die Weine werden eingelagert, filtriert und für den Gärprozess vorbereitet. Unsere Weine dürfen dann bis zum Frühjahr im Tank ruhen. Die ersten Kostproben durften wir aber schon nehmen und dabei geschmacklich feine und runde Weine schmecken.

 

Somit können wir versprechen: Der Jahrgang 2018 wird ein ganz besonderer und Sie dürfen sich auf einen tollen Jahrgang freuen!

Bis dahin nutzen Sie noch die Zeit die letzten Weine aus dem Jahr 2017 zu genießen.

(C) Andreas Buchner, Laura Kreßmann

 

Weingut Römmert

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