Volkacher Wein|Seminare


Werdet WeinExperte durch ein unterhaltsames WeinSeminar im

Weingut Römmert 199€ p.P. (inkl. 2 Übernachtungen im Wein & Wellness Hotel.

Begleitpersonen ohne Seminarteilnahme 120€).

 

Zusätzlich zu den regulären Terminen besteht auch die Möglichkeit bis 30. April

ein privates Weinseminar zu buchen (dabei gibt es einen Teilnahmeplatz geschenkt).


Agenda


1. Tag

 

ab 15.00 Uhr Anreise / Einchecken

18.00 – 19.30 Uhr Get to gether, Führung durch das WeinSensorikum mit Ihren Begleitpersonen

19.30 Uhr gemeinsames Abendessen im Hotel (Bestellung à la carte auf eigene Kosten)

 

2. Tag individuelles Frühstück

 

09.30 – 11.00 Uhr Die Weinqualität entsteht im Weinberg - Erläuterungen über die notwendigen und

für die Qualität entscheidenden Aufgaben im Laufe eines Jahres

11.00 – 12.30 Uhr Wie funktioniert das Zusammenspiel von Zucker, Säure und Alkohol

 

Mittagspause

 

14.30 – 15.15 Uhr Wie entstehen Aromen und welchen Einfluss haben sie. Aromatik erkennen und zuordnen

15.15 – 16.45 Uhr Wein und Speise richtig kombinieren

16.45 – 17.30 Uhr Vertikalverkostung – Lagen im Vergleich

 

Entspannung

 

ab 19.30 Uhr gemeinsames Abendessen im Hotel (Bestellung à la carte auf eigene Kosten)

 

3. Tag individuelles Frühstück / Auschecken

 

09.30 – 11.00 Uhr Weintrends - von Orange Wine bis Vegan

11.00 – 12.30 Uhr Kellerkunst – was zeichnet einen guten Kellermeister aus

 

Seminarende




 

Weingut Römmert

GmbH & Co. KG
Erlachhof 1

D-97332 Volkach

Fon +49 (0) 9381 / 718320-0

Fax +49 (0) 9381 / 718320-13