Werdet WeinExperte durch ein unterhaltsames WeinSeminar im
Weingut Römmert 199€ p.P. (inkl. 2 Übernachtungen im Wein & Wellness Hotel.
Begleitpersonen ohne Seminarteilnahme 120€).
Zusätzlich zu den regulären Terminen besteht auch die Möglichkeit bis 30. April
ein privates Weinseminar zu buchen (dabei gibt es einen Teilnahmeplatz geschenkt).
1. Tag
ab 15.00 Uhr Anreise / Einchecken
18.00 – 19.30 Uhr Get to gether, Führung durch das WeinSensorikum mit Ihren Begleitpersonen
19.30 Uhr gemeinsames Abendessen im Hotel (Bestellung à la carte auf eigene Kosten)
2. Tag individuelles Frühstück
09.30 – 11.00 Uhr Die Weinqualität entsteht im Weinberg - Erläuterungen über die notwendigen und
für die Qualität entscheidenden Aufgaben im Laufe eines Jahres
11.00 – 12.30 Uhr Wie funktioniert das Zusammenspiel von Zucker, Säure und Alkohol
Mittagspause
14.30 – 15.15 Uhr Wie entstehen Aromen und welchen Einfluss haben sie. Aromatik erkennen und zuordnen
15.15 – 16.45 Uhr Wein und Speise richtig kombinieren
16.45 – 17.30 Uhr Vertikalverkostung – Lagen im Vergleich
Entspannung
ab 19.30 Uhr gemeinsames Abendessen im Hotel (Bestellung à la carte auf eigene Kosten)
3. Tag individuelles Frühstück / Auschecken
09.30 – 11.00 Uhr Weintrends - von Orange Wine bis Vegan
11.00 – 12.30 Uhr Kellerkunst – was zeichnet einen guten Kellermeister aus
Seminarende